24小時(shí)賣(mài)出100多萬(wàn)單!拆解中藥代茶飲爆火的市場(chǎng)密碼

新時(shí)代背景下,產(chǎn)業(yè)鏈的健康化升級,或是茶行業(yè)發(fā)展的較優(yōu)解。

《2023中國新消費趨勢白皮書(shū)》顯示,超過(guò)四成的“00后”選擇為健康花錢(qián),且在其保健相關(guān)消費中,養生茶、花草茶購買(mǎi)人數最多。近期,浙江省中醫院“烏梅湯2.0版”等中藥代茶飲開(kāi)售,上線(xiàn)當日24小時(shí)配售115萬(wàn)單,下單人群中年輕人超過(guò)80%。這一爆火的現象背后,可以給茶行業(yè)帶來(lái)哪些啟示?當具備健康屬性的茶葉遇上養生中藥材,能否成就一門(mén)熱度暴漲的好生意?且看AI如何解答。


△(圖片來(lái)源:東南大學(xué)附屬中大醫院)

*以下回答由文心一言、通義千問(wèn)生成,僅作呈現,不代表“說(shuō)茶”觀(guān)點(diǎn)

說(shuō)茶:“養生又好喝,價(jià)錢(qián)超便宜”“口感不錯”……收獲一眾好評的中藥茶飲迅速走紅,其背后蘊含著(zhù)什么樣的市場(chǎng)機遇?對于茶行業(yè)的發(fā)展有哪方面的啟示?

文心一言:

中藥茶飲迅速走紅,其背后蘊含的市場(chǎng)機遇主要體現在以下幾個(gè)方面:

1、健康意識提升帶來(lái)的市場(chǎng)需求:

隨著(zhù)人們生活水平的提高和健康意識的增強,越來(lái)越多的消費者開(kāi)始關(guān)注健康飲品的選擇。中藥茶飲以其獨特的保健功效和清新的口感,滿(mǎn)足了消費者對健康生活的追求。市場(chǎng)需求持續增長(cháng),消費者群體廣泛,涵蓋了各個(gè)年齡段和消費層次,為中藥茶飲市場(chǎng)提供了巨大的發(fā)展潛力。

2、品牌與文化的結合:

中藥茶飲品牌通常擁有深厚的文化底蘊和良好的口碑,這使得加盟者在創(chuàng )業(yè)初期就能獲得一定的品牌影響力。這種品牌與文化的結合,不僅提升了產(chǎn)品的附加值,也增強了消費者的信任度和忠誠度。

3、經(jīng)營(yíng)模式的靈活性:

中藥茶飲的經(jīng)營(yíng)模式多樣,既可以開(kāi)設獨立的實(shí)體店,也可以開(kāi)設線(xiàn)上店鋪,甚至可以將它作為一種特色飲品引入現有的餐飲機構。這種經(jīng)營(yíng)模式的靈活性,為加盟者提供了極大的便利和選擇空間,降低了創(chuàng )業(yè)門(mén)檻和風(fēng)險。

對于茶行業(yè)的發(fā)展,中藥茶飲的迅速走紅帶來(lái)了以下幾方面的啟示:

1、注重健康與品質(zhì):

茶行業(yè)應更加注重產(chǎn)品的健康和品質(zhì),以滿(mǎn)足消費者對健康生活的追求??梢酝ㄟ^(guò)研發(fā)更多具有保健功效的茶飲品,或者采用更加健康、天然的原材料,來(lái)提升產(chǎn)品的競爭力。

2、傳承與創(chuàng )新相結合:

茶行業(yè)應在傳承茶文化的基礎上,不斷進(jìn)行創(chuàng )新和探索??梢詫鹘y中藥與茶文化相結合,開(kāi)發(fā)出更多具有獨特口感和保健功效的中藥茶飲產(chǎn)品,以滿(mǎn)足消費者的多樣化需求。

2、拓展市場(chǎng)渠道:

茶行業(yè)應積極拓展市場(chǎng)渠道,通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式,擴大產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道和覆蓋面??梢岳没ヂ?lián)網(wǎng)平臺和社交媒體等渠道進(jìn)行宣傳推廣,提高品牌的知名度和美譽(yù)度。

3、注重品牌建設:

茶行業(yè)應注重品牌建設,通過(guò)提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,打造具有影響力和競爭力的品牌??梢酝ㄟ^(guò)加強品牌宣傳和推廣,提高消費者對品牌的認知度和忠誠度。

總之,中藥茶飲的迅速走紅為茶行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機遇和挑戰。茶行業(yè)應抓住這一機遇,注重健康與品質(zhì)、傳承與創(chuàng )新相結合、拓展市場(chǎng)渠道和注重品牌建設等方面的發(fā)展,以推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的持續健康發(fā)展。

說(shuō)茶:中藥茶飲成“新寵”,不少中藥企業(yè)和新茶飲聯(lián)袂,推出了多種健康屬性的茶飲。如貴州首家中醫藥養生新茶飲“茶補補”上市;國藥集團、廣東一方制藥有限公司旗下主打本草茶飲的一方四季,將中醫藥文化與茶飲相結合,已研發(fā)出四十余款輕養茶飲等?;谶@一情況,茶行業(yè)可以如何與中藥企業(yè)聯(lián)手,拓寬健康賽道?

通義千問(wèn):

茶行業(yè)與中藥企業(yè)的聯(lián)手,不僅能夠豐富茶飲市場(chǎng)的產(chǎn)品種類(lèi),還能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更加注重健康養生的方向發(fā)展。以下是一些策略建議,旨在進(jìn)一步拓寬健康賽道:

1、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng )新:結合傳統中醫理論與現代營(yíng)養學(xué),開(kāi)發(fā)具有特定健康功效的茶飲,如助眠、美容養顏、增強免疫力等??梢蕴剿鞲嗖荼局参?、花朵、果實(shí)與茶葉的搭配,創(chuàng )造出既美味又健康的新型茶飲。

2、品牌聯(lián)名合作:繼續深化茶飲品牌與知名中藥企業(yè)的合作,利用雙方的品牌效應和市場(chǎng)資源,推出聯(lián)名系列茶飲。通過(guò)跨界的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),吸引年輕消費群體,提升市場(chǎng)認知度。

3、科學(xué)驗證與標準化生產(chǎn):中藥茶飲企業(yè)應加大對產(chǎn)品的科學(xué)研究力度,確保產(chǎn)品安全有效,并通過(guò)標準化生產(chǎn)工藝保證品質(zhì)穩定??膳c科研機構合作,進(jìn)行臨床試驗,獲取科學(xué)依據支撐其健康聲稱(chēng)。

4、教育消費者:通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)、社交媒體等渠道,普及中藥茶飲的健康知識,提高消費者對草本成分功效的認知,引導健康消費習慣。

5、定制化服務(wù):提供個(gè)性化茶飲定制服務(wù),根據消費者的體質(zhì)、季節變化或特定健康需求,推薦或定制專(zhuān)屬的中藥茶飲方案,滿(mǎn)足個(gè)性化養生需求。

6、文化融合推廣:利用中醫藥文化的深厚底蘊,結合現代生活方式,舉辦文化體驗活動(dòng),如茶藝表演、養生講座等,增強消費者的文化認同感和品牌忠誠度。

7、可持續發(fā)展:注重原材料的可持續采購,選擇有機、無(wú)污染的原料,響應環(huán)保和可持續發(fā)展的社會(huì )趨勢,吸引更多注重綠色消費的顧客。

通過(guò)上述策略,茶行業(yè)與中藥企業(yè)不僅可以拓寬健康賽道,還能共同促進(jìn)中國傳統文化的傳承與創(chuàng )新,滿(mǎn)足消費者日益增長(cháng)的健康生活需求。

說(shuō)茶:據了解,中藥代茶飲大多價(jià)格不高。比如陜西中醫藥大學(xué)第二附屬醫院配制的酸梅湯,每劑售價(jià)1.7元,售價(jià)最高的安神助眠茶每劑2.38元。這其中的價(jià)格較量,折射出怎樣的營(yíng)銷(xiāo)邏輯?

文心一言:

中藥代茶飲的價(jià)格大多不高,如陜西中醫藥大學(xué)第二附屬醫院配制的酸梅湯和安神助眠茶,這背后反映出的營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面:

1、健康養生與價(jià)格親民的結合:

中藥代茶飲以其獨特的健康養生功效吸引了大量消費者,而相對親民的價(jià)格則進(jìn)一步擴大了消費群體。這種健康與價(jià)格的完美結合,使得中藥代茶飲在市場(chǎng)上具有較高的競爭力。

2、消費趨勢的把握:

隨著(zhù)健康意識的提高,消費者越來(lái)越傾向于選擇具有保健功效的飲品。中藥代茶飲正是抓住了這一消費趨勢,通過(guò)提供既健康又價(jià)格合理的產(chǎn)品,滿(mǎn)足了消費者的需求。

3、品質(zhì)與價(jià)格的平衡:

盡管中藥代茶飲的價(jià)格不高,但并不意味著(zhù)品質(zhì)的降低。相反,這些飲品往往采用優(yōu)質(zhì)的中藥材,通過(guò)科學(xué)配比和精心制作,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。這種品質(zhì)與價(jià)格的平衡,讓消費者在享受健康的同時(shí),也能感受到物有所值。

4、價(jià)格策略的應用:

中藥代茶飲的價(jià)格策略也是其成功的重要因素之一。通過(guò)制定合理的價(jià)格體系,既保證了產(chǎn)品的利潤,又避免了過(guò)高的價(jià)格導致消費者望而卻步。這種價(jià)格策略的應用,使得中藥代茶飲在市場(chǎng)上具有更強的競爭力。

5、市場(chǎng)定位的準確性:

中藥代茶飲的市場(chǎng)定位相對明確,主要面向注重健康養生的消費者群體。這種準確的市場(chǎng)定位,使得中藥代茶飲能夠更好地滿(mǎn)足目標消費者的需求,從而在市場(chǎng)上取得成功。

綜上所述,中藥代茶飲的價(jià)格較量反映出的營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)主要包括健康養生與價(jià)格親民的結合、消費趨勢的把握、品質(zhì)與價(jià)格的平衡、價(jià)格策略的應用以及市場(chǎng)定位的準確性等方面。這些熱點(diǎn)共同構成了中藥代茶飲在市場(chǎng)上取得成功的重要因素。

說(shuō)茶:去年夏天,中藥茶飲“烏梅湯”火出圈,今年夏天,中藥茶飲再做升級,在傳統藥材的基礎上,融入了奶茶、咖啡等流行飲品元素。茶行業(yè)如何借助這股風(fēng)潮推動(dòng)銷(xiāo)售增長(cháng)?

通義千問(wèn):

茶行業(yè)可以借助中藥茶飲升級的風(fēng)潮,采取以下策略推動(dòng)銷(xiāo)售增長(cháng):

1、創(chuàng )新融合產(chǎn)品:研發(fā)結合中藥成分與現代流行飲品(如奶茶、咖啡)的新品,如烏梅奶茶、人參拿鐵等,吸引追求健康又不失時(shí)尚的年輕消費者。強調這些飲品的自然健康屬性和獨特風(fēng)味,滿(mǎn)足消費者對新鮮體驗的渴望。

2、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )意活動(dòng):開(kāi)展以“傳統遇見(jiàn)現代”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),通過(guò)社交媒體挑戰賽、KOL合作、限時(shí)特飲等形式,增加曝光度和話(huà)題熱度,激發(fā)消費者的嘗試欲望。

3、線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng):在線(xiàn)上,利用電商平臺、小程序、直播帶貨等方式,方便消費者隨時(shí)隨地購買(mǎi);線(xiàn)下則可以在茶飲店、中藥店設立體驗區,讓消費者親自試飲,感受中藥茶飲的魅力。

4、跨界合作:與健康品牌、運動(dòng)健身房、瑜伽工作室等合作,共同推出聯(lián)名飲品或套餐,拓展消費場(chǎng)景,吸引特定目標群體。

5、季節性推廣:根據季節變化調整產(chǎn)品線(xiàn),如夏季主打清涼解暑的中藥茶飲,冬季則推出暖身滋補的飲品,把握市場(chǎng)脈搏,精準滿(mǎn)足季節性需求。

6、品質(zhì)與安全把控:確保所有飲品的原料來(lái)源可靠,加工過(guò)程符合食品安全標準,讓消費者安心享用,建立良好的口碑。

通過(guò)這些策略,茶行業(yè)不僅能借勢中藥茶飲的流行趨勢,還能進(jìn)一步拓展市場(chǎng),實(shí)現銷(xiāo)售增長(cháng)與品牌影響力的雙重提升。

如今,中藥茶飲已經(jīng)成為年輕人的“新寵”,折射出當代年輕市場(chǎng)對養生的龐大需求。在此基礎上,本就具備健康屬性的茶葉不妨與其做進(jìn)一步聯(lián)動(dòng),以做好這門(mén)茶生意。

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